Bevara sommaren

Nu när hösten kommer vill jag hålla kvar sommaren så länge jag kan. Om man torkar rosor i en liten burk så kan man känna deras doft även på vintern. Att göra potpurri av rosor är enkelt. Klipp av några snart överblommade väldoftande rosor och ta vara på blombladen. För att rosenbladen inte ska ruttna lägger man ett lager salt i botten på en glasburk med tättslutande lock. Fyll burken omväxlande med rosenblad och salt. Låt stå i ca en månad och rör sedan om i burken. Nu kan du ta bort saltet och bara ha rosenbladen kvar.