Kristyränglar

Att göra kristyrhängen hör julen till. De är lätta att göra tillsammans med barn också. Blanda i lite karamellfärg, pynta med strössel, ätbara silverkulor och bokmärken. Vet man att man inte kommer ta en tugga av dem så kan man ju strössla med glitter också.

Här kommer det enkla receptet på kristyr:
2-2 1/2 dl florsocker
1 äggvita
några droppar ättika

Blanda florsocker med äggvita och ättika. Ta gärna elvispen till hjälp så blir kristyren fluffig och fin. Kristyren får inte bli för rinnig men ej heller för hård. Ta först 2 dl florsocker och blanda i mer om du märker att den blir lös.
Lägg kristyren i en sprits och spritsa först ut en klick på bakplåtspapper som du fäster din upphängningstråd i. Sedan spritsar du runt klicken och sätter sist på ett bokmärke. Pynta med silverkulor om du vill eller glitter.
Låt torka minst ett dygn innan du försiktigt lossar dem från pappret.